2%の牛乳を飲むと老化が著しく早まるかもしれないと警告する研究
人間の健康と老化に及ぼす乳製品の影響を調査した別の研究では、標準的な2%の牛乳を低脂肪の1%の牛乳と交換すると、老化率に顕著なプラスの影響があることが分かった。
今回の研究は、乳製品に関する既存の研究に加えて、ニキビから加齢、癌の発症まで、あらゆるものに影響を及ぼす可能性がある。
人間の健康と老化に及ぼす乳製品の影響を調査した別の研究では、標準的な2%の牛乳を低脂肪の1%の牛乳と交換すると、老化率に顕著なプラスの影響があることが分かった。
今回の研究は、乳製品に関する既存の研究に加えて、ニキビから加齢、癌の発症まで、あらゆるものに影響を及ぼす可能性がある。
高齢化の進行や癌の発症率の上昇など、乳製品の摂取と潜在的に問題のある健康上のアウトカムを関連付ける研究が増えている。
Brigham Young Universityの研究によると、2%の牛乳から1%の牛乳に切り替えると、テロメアが長くなり、老化が遅くなることが 「著しく」 関連しているそうです。
この研究はBrigham Young UniversityのLarry Tucker博士によって行われた。
米国の成人5,800人以上を対象としたこの研究で、タッカー氏は、脱脂乳と1%低脂肪乳を摂取した成人は、2%全乳を摂取した成人と比べて 「生物学的老化が数年少ない」 ことも明らかにした。
Tucker氏は次のように説明している。
「その差の大きさには驚きました。高脂肪乳を飲むのであれば、それは何らかの重大な結果を予測するものであるか、
またはそれに関連していることに注意する必要があります。」
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だからといって、牛乳が完全に悪いわけではない。
乳製品には、カルシウムやタンパク質など、多くの有益な成分も含まれています。
最新の研究によると、
低脂肪乳を飲んだ人は高脂肪乳を飲んだ人に比べてテロメアが長かった(その結果老化が遅くなり)が、
牛乳を飲まなかった人は低脂肪乳を飲んだ人よりもテロメアが短かった。
今回の調査結果は、食事から乳製品を完全に排除するのではなく、低脂肪食に切り替えるべきだということを示しているようだ。
https://www.slashgear.com/study-warns-drinking-2-milk-may-significantly-speed-up-aging-20607224/
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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