食べ物が床に接触して汚染される度合いには,接触時間,食品の種類,表面の種類,などの影響は受けるが,接触から1秒未満の瞬間的なものであっても,細菌は食べ物にかなり移行するため,「食べ物を落としてから5秒ルール(日本では3秒ルール)」は科学的根拠がない.(Appl Environ Microbiol 2016) pic.twitter.com/Rv2G81Gc6H
— EARLの医学ツイート (@EARL_med_tw) April 12, 2024
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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