【料理】ぶなしめじの石づきを簡単に取るライフハックがこちら！！！

ぶなしめじを中心から優しく抜き取っていくと綺麗に石づき(菌床部)が取れます。捨てるところが少なく、まな板と包丁を使わないですむ簡単な方法。

アイラップに入れて冷凍しておけば直ぐに使えて便利なうえに、うまみと栄養価が増して良いことずくめですね。 pic.twitter.com/gV8Un8kRYh

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– 引用元ツイート

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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる