【調査】寿司VS焼肉「ごちそう対決」が大激戦！「どっちが好き？」アンケート、読者が選んだのは…

とにかくおめでたい時に日本人が食べるもの、そのツートップが寿司と焼肉だろう。特におめでたくなくても、「寿司or焼肉、行こうぜ！」となればテンションが上がること間違いなし。

この2つは日本人のソウルフードと言っても過言ではないが、問題はいざという時どちらかを食するかである。

そこでJタウンネットでは、2019年3月9日から6月19日まで、「寿司と焼肉、どっちが好き？」という質問で読者アンケートを行った。はたして、選ばれたのはどっちだ――

■東西で好みに違いが？

まずは全国的に「寿司」と「焼肉」、どちらが人気なのか見てみよう。

全935票のうち、「寿司」が480票で51.3％、「焼肉」が455票で48.7％と、結果はほぼ拮抗ながらも、僅差で寿司に軍配があがった。どちらも人気メニューだけに、この結果には納得がいく。

続いて都道府県別の結果を見てみる。こちらは焼肉派が優勢だった地域が15に対し、寿司派が制した地域は24。残りの8地域は結果が拮抗した。

どちらかというと、東日本は寿司派、西日本は焼肉派という結果に。

なかでも、焼肉派が優勢だった地域のうち3分の2が、中国・四国・九州沖縄地方に集中していた点は興味深い。実際、総務省の家計調査によると、政令指定都市別の「すし（外食）」への支出額ランキング（16～18年平均）のワースト5は、

　宮崎市
　松山市
　長崎市
　山口市
　那覇市

という結果になっている。今回の調査結果と合わせてみると、四国や九州に焼肉派が多いことも頷ける。

また、大きな漁港がある北海道（釧路港）、千葉（銚子港）、静岡（焼津港）は寿司が優勢。対して、ご当地ブランド牛が有名な三重（松阪牛）、兵庫（神戸牛）、滋賀（近江牛）、山形（米沢牛）は、いずれも寿司もしくは拮抗。ご当地ブランド牛の存在は、あまり関係ないようだ。

ちなみに筆者は富山出身だが寿司の方が好きだ。魚が美味しいのと、おめでたいことがあった時は家族で寿司を囲んできたから、というのが大きな理由だ。

編集部内で聞いてみると神奈川出身S編集長と埼玉出身O君は「焼肉は胃にもたれるから」という理由で、寿司を選択。群馬出身N先輩は、「地元で有名な『あおぞら』っていう、安くてうまい焼肉屋があるんで」と焼肉を選んだ。

県単体で見ていけば、その地域なりの理由があるのかもしれない。

ちなみに、世の中には焼肉をシャリにのせた肉寿司という料理もある。両方食べたいけど破産する……という人は、こういうのを食べるのもありだ。

2019年6月21日 6時0分 Jタウンネット
https://news.livedoor.com/article/detail/16652987/

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