http://news.livedoor.com/article/detail/14576914/
（略）重要な発がん要因は、炒め物の油煙。
研究によると、油で揚げたり、炒め物を作ることで、PM2．5の濃度が数十倍に上がる。
（略）重要な発がん要因は、炒め物の油煙。
研究によると、油で揚げたり、炒め物を作ることで、PM2．5の濃度が数十倍に上がる。
「中国特有の調理方法が、女性の肺がんを引き起こす重要な要素だ。
女性の台所にいる時間は通常、男性よりも長いため、
有害ガスにさらされるリスクが大きい。
肺がんの危険性もこれによって高まる」と説明した。
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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