キサンタンガムの市場規模は2028年に5億6,640万米ドルに達する 旅行 X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2021.12.15 [Emergen Research] [画像: https://prtimes.jp/i/82259/69/resize/d82259-69-03f82e1ceb723fe9d414-0.png ] コラーゲン由来のゼラチンは、食品の製造においてゲル化剤として一般的に使用されています。しかし、菜食主義者やビーガ… Source: 国内旅行プレリリース
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