ケベック・メープル製品生産者協会が第13回青山パン祭り/Farmer’s Market @UNUにて、カナダ産メープルシロップ4グレードの試食を実施

[ケベック・メープル製品生産者協会]
カナダ産メープルシロップには4つのグレードがあります。最も採取の時期が早い樹液で作られるのが、ゴールデン(デリケートテイスト)です。淡い色調とデリケートな風味が特徴で、主に料理やパン、お菓子にそのま…
Source: 国内旅行プレリリース

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