創作海鮮丼専門店【TILE (タイル)】にて、白身のトロと称される高級魚【のどぐろ】の提供を、2023年9月1日(金)よりスタート！

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[株式会社SU-BEE]
のどぐろ

言わずと知れた石川県が誇る高級魚の"のどぐろ"。のどぐろは、正式名称はアカムツといい、このムツという名前は脂がのっていることを意味する「むつっこい」「むっちり」が由来とされていま…
Source: 国内旅行プレリリース

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