建築家・坂茂氏設計による茅葺きの農家レストラン「陽・燦燦」ヨーロッパの工法を使用した屋根葺きの新築では国内最大級

[株式会社くさかんむり]
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・風の通りを意図的に遮断し、延焼を防止するヨーロッパでは主流の「気密工法」による茅葺き屋根

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Source: 国内旅行プレリリース