日本人が糖質制限すると糖尿病の原因に？「痩せると感じるのは錯覚」

・日本人が糖質制限をすると糖尿病の原因になり得ると、医師が警鐘を鳴らした
・膵臓がインスリンの分泌を増やそうと無理をし、機能が低下するため
・痩せると感じるのは「錯覚」で、脂肪が減るわけではないとも指摘した
http://news.livedoor.com/topics/detail/13374365/
◆日本人が糖質制限すると糖尿病と肥満の原因に!?
「日本人が糖質制限をすると糖尿病になりうる」と医師の奥田昌子氏は言う。 　農耕民族の日本人は炭水化物がいつでも食べられる環境だったため、ブドウ糖を細胞に取り込ませるインスリン分泌量が少なくて済む体質が形成された。その日本人が炭水化物を摂取しないと膵臓がインスリンの分泌を増やそうと無理するため、膵臓が機能低下し糖尿病になるのだという。

◆話題のグルテンフリーダイエットも…
それは、グルテンフリーで減量できるデータはなく、グルテンフリー食品は飽和脂肪が高く、逆に太る可能性があるというもの。運動と普通の食生活が一番のようだ。