独学でラーメン業界に進出、ヒットメニューを連発する異色の「ラーメンクリエイター」庄野智治 著、『ガチでやったら、年商5億になった件』発売!

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2005年東京・市ヶ谷にオープンした「麺や庄の」。開店当初から一風変わった創作麺を提供する店として、すぐに人気店に成長。安易な拡大…
Source: 国内旅行プレリリース

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