生野菜はできないけど、加熱用の野菜ならこれできないかな？
旬の時やいっぱい取れた時に、それを大まかにカットして冷凍してしまう。
で、冷凍状態で販売。
逆に取れすぎた時も、一部を冷凍に回せば捨てずに済むよね？
旬の時やいっぱい取れた時に、それを大まかにカットして冷凍してしまう。
で、冷凍状態で販売。
逆に取れすぎた時も、一部を冷凍に回せば捨てずに済むよね？
賞味期限も長くなるし、保存難度も今なら高くないし、簡単だと思うけどどうだろう？
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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