ＮＨＫ「プロフェッショナル 仕事の流儀」で大反響。グルメ雑誌でも大注目の肉職人・新保吉伸氏初の著書がついに刊行！

[株式会社世界文化社]
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■いまなぜ、孤高の精肉師に注目が集まるのか
滋賀県草津市の精肉店「サカエヤ」主人の新保吉伸氏を取り上げたNHK「プロフェッショナル…
Source: 国内旅行プレリリース