16の動画が連動!! 経験に基づいた「感覚」を「理論」でコーティングした、これまでにない趣向の「飲食店接客の羅針盤」が１冊に！

[株式会社外食産業新聞社]
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「永く外食業界に愛される、本質を追求した本を出す」との志で作られた「MANA BOOKS（マナブックス）外食の教科書」シリーズ第２弾です…
Source: 国内旅行プレリリース