筋トレガチ勢が初心者に優しく教えてくれるスレ

当方175センチ100キロのガチデブ
ダイエットしたい＋筋肉もつけたい（締まった身体にしたい）と思い、約3週間前から毎日以下を実施中
・食事制限
→間食なし、おかわりなし、野菜を食べる
・有酸素運動
→自転車1時間or踏み台昇降30分（日替わり）
・筋トレ
→プランク30秒×2セット、スクワット10分、腕立て伏せ10回×3セット

結果、ここ3週間で約3キロ落ちている

ここからが質問
1.毎日筋トレは避けた方がいいのか、あるいはこの程度の負荷ならば毎日やってもいいのか

2.筋トレと有酸素運動は別の日にした方がいいのか、一緒でもいいのか
また、一緒でいいならばどちらが先とか順番はあるのか

3.基礎代謝を上げたくてスクワットで下半身、プランクで腹筋、腕立て伏せで大胸筋を鍛えているつもりだが他に効率的なトレーニングがあれば

4.その他、メニューの組み方等全般について

よろしくお願いします。