ダイエットに向いているのはそば？うどん？
■カロリーと糖質は？
・カロリー
ゆでそば：130kcal / 100g
ゆでうどん：105kcal / 100g
意外にもそばの方がうどんよりもカロリーが高いのです。
これは汁やスープなどを含めない、麺のみの比較ですの
でトッピングによっても変わってきます。
・糖分
ゆでそば：24g / 100g
ゆでうどん：21g / 100g
炭水化物から食物繊維を引いた値が糖質の値です。
糖質も若干ですがそばの方がうどんよりも高い値です。
https://getnews.jp/archives/2397853
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Source: ダイエット速報@2ちゃんねる
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