【必見】野菜のプロの野菜豆知識がこちら

【お願い】
キャベツは…
成長点を壊して保存して下さい！

野菜は収穫後も成長しており、成長のため可食部の栄養や水分を消費することで傷みやすくなります。

キャベツの成長点は芯の奥にあり、芯をフォークでグサグサ刺していくと成長を止めて長持ちさせることが可能。

試してみてね！ pic.twitter.com/4kBokepi7p

—

– 引用元ツイート