この春注目の2020年トレンドメニューは”プルドポーク”

by azuma-shokai · 2020年1月20日

[株式会社ぐるなび]
“プルドポーク”とは、アメリカの伝統料理のひとつで、炭火を使い豚肉の肩の部分の塊肉を時間をかけてゆっくり加熱し、肉の食感や旨味を残しながら、ほぐせるほど柔らかく仕上げたバーベキュー料理。…
Source: 国内旅行プレリリース