カスタードクリームやプリン、マヨネーズもプラントベースで！卵黄と同等の機能を持つ「ユンゴ・ジョーヌ・パウダー」が日本で発売

by azuma-shokai · 2023年8月29日

[日仏貿易株式会社]
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卵と同等の機能を持つ植物性食品YUMGOの誕生
YUMGOは2019年に立ち上げられたフランスのスタートアップ企業が研究・開発…
Source: 国内旅行プレリリース