一般社団法人日本エスコフィエ協会「ディシプル章」受章を記念して JRホテルクレメント高松川田総調理長による特別賞味会を開催 9月28日（木） 3階「飛天」の間にて

by azuma-shokai · 2023年6月16日

[株式会社阪急阪神ホテルズ]
賞味会のお料理は、エスコフィエの伝統にならい、総調理長・川田がこの日のため特別に考案したメニューをフルコースでご提供します。お料理には、オリーブ牛や香川県産の野菜“三豊なす”、瀬戸内海の…
Source: 国内旅行プレリリース

一般社団法人 日本エスコフィエ協会「ディシプル章」受章を記念して JRホテルクレメント高松 川田総調理長による特別賞味会を開催 9月28日（木） 3階「飛天」の間にて