世界初のチョコレート醤油「カカオ醤（ジャン）」が、ものづくり日本大賞・経済産業大臣賞を受賞。世界のショコラティエも注目！和歌山の企業では初の快挙。

by azuma-shokai · 2023年1月24日

[湯浅醤油有限会社]
日本の醤油の発祥地として知られる和歌山県湯浅町で明治14年（1881年）に創業した老舗の醤油蔵「丸新本家」の醤油部門である湯浅醤油有限会社（所在地：和歌山県有田郡湯浅町、代表取締役：新古敏朗）が2021年1月…
Source: 国内旅行プレリリース