日本初！福祉施設が運営する利用者をバリスタ化した自家焙煎カフェ！福祉の枠にとらわれず、さまざまなアプローチからカフェを運営

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[一般社団法人あいのて]
働くスタッフが障害をもつスタッフです。障害があるが故になかなかバリスタとして働くのは難しいのが世間一般ですが、我々ではコーヒーの抽出を可視化し、だれが入れても同じタイミング、同じお湯の量、同じ味わ…
Source: 国内旅行プレリリース

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