発酵と熟成がテーマの日本料理レストラン　ＧＩＮＺＡ豉ＫＵＫＩ　3月季節のコースメインは「甘鯛の煎りだし アスパラと白味噌のピュレ」。

[ひかり味噌株式会社]
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◆季節のコース 　極（きわみ）
￥12,000(税・サービス料別)

先付　　　豉特選「華」の魚介出汁スープ 新玉葱すり流し
お造り　　本…
Source: 国内旅行プレリリース